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Cabernet Riserva Collection



 

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Art.Nr.: 000506


 




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Art.Nr.: 000506


 Produktbeschreibung 

Cabernet DOC Riserva Collection
"Otto Graf Huyn"
Kellerei Bozen/St. Magdalena Gries



Rebsorte: Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc

Anbaugebiet:
Weingüter der Grafen Huyn in Siebeneich bei Terlan

Erntebeginn:
Oktober

Verarbeitung:
Kontrollierte Gärung in Edelstahl & zwölf Monate Ausbau im großen Eichenfass

Charakteristik:

  -Farbe: rubin- bis dunkelgranatrot
  -Geruch: nach hellen und dunklen Beeren, grünem Paprika, exotischen Gewürzen
  -Geschmack: mittlerer Körper, elegant, feinfruchtig, samtige Tannine

Alkohol:
14,0 % Vol.

Restzucker:
2,5 g/l

Servierempfehlung:
17 °C; zu Fleischgerichten, Hartkäse

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